+7(903)115-24-88

Сыр с мытой коркой тип Фонтина

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Из сыра Фонтина готовят знаменитое итальянское блюдо Фондуто, для приготовления которого яйца взбиваются с сыром и сливками. Хорошо сочетается с насыщенными красными винами.

ОСОБЕННОСТИ

Мытая корка Фонтина окрашена в охристый цвет и липкая на ощупь, сырная масса мягкая и пластичная, с небольшими глазками, обладает мягким ореховым вквсом, который напоминает о душистых пастбищах.

ИСТОРИЯ

Сыр Фонтина появился еще в средние века,а название получил по фамилии местной семьи Фонтин.

Артикул
800 руб

Товар отсутствует

Похожие товары

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ В Лотарингии местные жители едят его с тмином и отварным картофелем. Молодой мюнс...
1000 руб — 4500 руб
КАК УПОТРЕБЛЯТЬ С вином Арбуа или с легкими фруктовыми винами типа божоле или жюра. ОСОБЕННОСТИ ...
1000 руб — 4500 руб
КАК УПОТРЕБЛЯТЬ Традиционно этот сыр подают с хрустящим хлебом на закваске (pain de champagne), н...
1000 руб — 5500 руб
КАК УПОРЕБЛЯТЬ Отлично плавится, поэтому его часто используют для запекания. Хорош в соусах и мо...
1000 руб — 5500 руб
КАК УПРОТРЕБЛЯТЬ Основной ингредиент блюда Пиццокери, также используется в качестве начинки для п...
1000 руб — 5500 руб
до 28%
КАК УПОТРЕБЛЯТЬ Таледжо в натуральном виде или использовать для приготовления разнообразных блюд...
1200 руб — 2000 руб

Заказ в один клик