+7(903)115-24-88

Полутвердый Кабра аль вино, выдержка в вине

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

Добавляют в салаты, холодные закуски, используют для канапе и бутербродов. Хорошо сочетается с красным выдержанным вином, красным полусладким и сладким вином, сладкими фруктами, орехами и крекерами. 

ОСОБЕННОСТИ

Сыр имеет тающую во рту сырную массу кремового цвета с редкими небольшими дырочками и нежный сливочный вкус

ИСТОРИЯ

Во время созревания протирается плотным красным сухим вином, что придает корочке характерный красновато-коричневый цвет, а вкусу-сильный цветочный букет и характерный аромат.

__________________________________________

Состав:
- Молоко коровье пастеризованное
- Закваски термофильная, мезофильная
- Сычужный фермент животного происхождения

Пищевая ценность (усредненные значения) в 100г. продукта:
   Белки         —   23,3 г
   Жиры         —   23,1  г
   Углеводы  —  2,3 г

Эн. ценность —  402 ккал\ 1682 кДж 

Артикул
1000 руб

Товар отсутствует


Заказ в один клик