+7(903)115-24-88

Сыр твердый Асьяго /Азиаго/

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ

С винами Каберне Совиньон из Фруили или с  Торколато Макулан

ОСОБЕННОСТИ

Упругий Азьяго прессато- это ароматный, слегка соленый сыр с чуть пикантным оттенком. Азиаго д'аллево более сухой, рассыпчатый и имеет пикантный пряный вкус.

ИСТОРИЯ

Сыр Азиаго/ Асьяго/ назван в честь одноименного плато и производится в двух разновидностях:

- Азиаго прессато (Asiago Pressato), полумягкий сыр с пастбищ в долине, испещренный глазками неправильной формы

- Азиаго д'аллево (Asiago dAllevo), твердый сыр из молока коров, пасущихся на высогорных пастбищах

__________________________________________

Состав:
- Молоко коровье пастеризованное
- Закваски термофильные
- Сычужный фермент животного происхождения
- Соль морская

Пищевая ценность (усредненные значения) в 100г. продукта:
   Белки         — 29 г
   Жиры         — 32 г
   Углеводы  —   0 г

Эн. ценность — 413,0 ккал\1728кДж

Артикул
1000 руб

Товар отсутствует


Заказ в один клик